Bio Johannisbrotkernmehl Doktor-Klaus noWaste

Bio Johannisbrotkernmehl ist ein hochwertiges, glutenfreies Mehl, das aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen wird. Der Johannisbrotbaum ist eine mediterrane Pflanze und wird schon seit der Antike in vielen Kulturen als Nahrungs- und Heilmittel genutzt.

Das Bio Johannisbrotkernmehl zeichnet sich durch seine zahlreichen positiven Eigenschaften aus. Es ist reich an Ballaststoffen, enthält viele wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen, sowie wertvolle Antioxidantien. Besonders hervorzuheben ist, dass es glutenfrei ist und somit auch für Menschen mit Zöliakie geeignet ist.

Bio Johannisbrotkernmehl eignet sich hervorragend als Bindemittel in der Küche. Es kann zum Beispiel als Alternative zu Mehl oder Stärke verwendet werden, um Saucen, Suppen, Desserts oder Brotteig zu binden. Durch seine feine, hellbraune Farbe und seinen neutralen Geschmack beeinträchtigt es den Geschmack der Speisen nicht.

Das Bio Johannisbrotkernmehl wird in Bio-Qualität hergestellt und ist somit frei von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und anderen schädlichen Zusatzstoffen. Es ist zudem vegan und trägt somit zu einer nachhaltigen und gesunden Ernährung bei.

Probieren Sie Bio Johannisbrotkernmehl jetzt aus und entdecken Sie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in Ihrer Küche!